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Grippe aviaire : Les 360.000 canards infectés seront éliminés

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Le ministre de l'Agriculture, Stéphane le Foll, a annoncé ce mardi la décision de procéder à un "vide sanitaire". 360.000 canards vont être abattus. Le coût de l'opération pour la firme foie gras : 270 millions d'euros.
Grippe aviaire : Les 360.000 canards infectés seront éliminés
Suite à l’importante contamination de grippe aviaire qui a sévi sur l’ensemble de l’élevage de canards dans le département des Landes, le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a annoncé ce mardi l’abattage des 360.000 bêtes présentes dans le département. Au cours d’un entretien accordé à France Bleu, le ministre a indiqué : « On a déjà abattu beaucoup de canards sur la partie Est du département, on sait qu’il reste une zone sur laquelle on va agir pour abattre l’ensemble des canards pour essayer de stabiliser cette zone ». « Il va falloir aller vite dans l’abattage des canards pour qu’on puisse avoir une stabilisation de la zone, c’est l’objectif », a-t-il ajouté.

Le ministre s'est déplacé ce mardi après-midi à Mont-de-Marsan dans les Landes pour y rencontrer les éleveurs, producteurs de foie gras et les agents des autorités sanitaires du département ainsi que les élus de toute la région. Il espère pouvoir prévenir l’extension de l’épizootie par une « action de prophylaxie » pour y « bâtir ensuite une reprise de la production, à des délais qui vont être à affiner avec les professionnels, mais cela prendra plusieurs semaines ».

Par la suite, le ministre a indiqué, lors d’un entretien pour la chaîne BFMTV, qu’aucun autre abattage était prévu dans les départements voisins à celui des Landes. « On a mis en place et on va continuer à mettre en place des avances et des indemnisations sur les abattages dès mars », a déclaré M. Le Foll. Il en a d’ailleurs profité pour rappeler que l’Etat répondra présent comme l’an passé : « L’Etat a été là l’an dernier, l’Etat sera là cette année ».

Jeudi dernier, la FDSEA des Landes, branche locale du principal syndicat agricole FNSEA, a déclaré être favorable à un abattage total des canards afin d’éradiquer le virus de grippe aviaire. Cette décision fait suite aux mesures estimées insuffisantes, lorsque le cas de H5N8 avait augmenté dans le Sud-Ouest. Rappelons que le département des Landes est le plus touché de la région avec 171 communes, devant Gers qui en compte 154.

À noter que le virus H5N8 a été repéré sur des oiseaux sauvages en fin de mois de novembre et qu’il se propage maintenant dans les élevages de palmipèdes du Sud-Ouest.

Selon les professionnels de la filière foie gras, le virus est dit « très agressif » et entrave les procédures habituelles. Stéphane le Foll a d’ailleurs précisé que « les autorités sanitaires font face à un virus avec une propagation d’une virulence jamais vue et des délais d’incubation qui sont extrêmement courts ». L’éradication de l’épizootie en est dotant plus difficile à éradiquer que celle du H5N1 l’an dernier. Au 14 février dernier, le nombre de foyers infectieux était déjà important, on en comptait 246 cas dont 28 localisés dans la faune sauvage.

Au total, cette épidémie devrait coûter près de 270 millions d’euros à la filière foie gras. 


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