Un tournoi de foot pour promouvoir l'artisanat auprès des jeunes

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Alexandre Laï-Tchong-Hung est artisan-boulanger. A l'âge de 34 ans, il est à la tête d'une boulangerie située en plein cœur du quartier du Chaudron à Saint-Denis qui recrute 11 salariés dont 3 apprentis.

Lui-même ancien apprenti de la Chambre des Métiers, il fait figure aujourd'hu...